Domácí Pribiňáček je záležitost 5ti minut. A to nekecám. Navíc si ho můžete udělat s jakoukoliv příchutí a budete ho mít plnou mísu! Nám většinou do druhého dne nevydrží. Ráda jím třeba zdobím palačinky nebo lívanečky. Třeba zrovna tyhle moje oblíbené od Kitchenette.

Tak vyzkoušejte 😉

Ingredience

2 tučné tvarohy (celkem 500g) – doporučuju koupit nějaké farmářské, poctivé – na výsledku to jde hodně znát

1 zakysaná smetana (cca 200 g)

1 smetana 33 % (cca 200g)

1 lžička vanilkového extraktu

3 lžíce cukru/medu/javorového sirupu (záleží na vás, co rádi používáte)

libovolná příchuť: můžete přidat kakao či skořici, přidat a rozmixovat v něm banán či jiné ovoce.

ovoce na ozdobu

Postup

  1. Je naprosto jednoduchý. 33 % smetan dáme do úzké a zároveň vysoké nádoby a šlehačem vyšleháme do krému (cca 2 minuty). Pak přendáme do větší mísy, přidáme ostatní ingredience a opět prošleháme.
  2. Pribiňáček je hotový :).

1 Comment

  • 2 měsíci ago

    Jitka Zapletalová, thank you for your blog post.Really thank you! Awesome.