Moje radost, vaše inspirace

Ing of baking

Red velvet cupcakes

  Red velvet cupcakes Ten název. Má něco do sebe….po zakousnutí ucítíte opravdu jemnou chuť mascarpone s vůní vanilky. Ingredience na těsto 2 a 1/2 hrnku hladké mouky 1/2 lžičky soli 2 lžíce kvalitního kakaa 1/2 hrnku másla (cca 110g) 1 a 1/2 hrnku cukru moučka 2 vejce 1 lžičku vanilkového extraktu 1 hrnek kysaného podmáslí 1/2 lžičky gelového červeného barviva (přidejte radši méně a pak přidávejte, než docílíte požadované barvy) 1/2 lžičky bílého octa 1 lžička jedlé sody Ingredience na krém Důležité je mít vše stejné pokojové teploty!

Continue Reading