Moje radost, vaše inspirace

Ing of baking

Cupcakes s červeným vínem

Exkluzivní, netypické, vynikající,rozplývající se na jazyku s nádechem vína! Na cca 12-14 cupcaků potřebujete: – nezapomeňte mít vše zhruba stejné pokojové teploty 8 lžic kokosového oleje (můžete nahradit máslem) – rozehřátého 1/2 hrnku cukru moučka 1/2 hrnku třtinového cukru 1 vejce 2 žloutky 3/4 hrnku červeného vína (já použila modrý portugal) 3 kapky vanilkového extraktu 1 hrnek mouky (použila jsem celozrnnou žitnou mouku) 1/2 hrnku holandského kakaa 1/2 lžičky kypřícího prášku 1/2 lžičky jedlé sody špetka soli 1/4 lžičky skořice  

Continue Reading

Oříškovo-jahodová dobRAWta!

Osvěží, potěší, chutná! A jíte i očima :). K této lehké, zdravé a pěkně vychlazené dobRAWtě budete potřebovat: Na korpus: 1 hrnek vlašských ořechů – nasekaných/pomletých 1/3 hrnku kešu – nasekaných/pomletých 1 hrnek brusinek (namočených přes noc ve vodě) 1 lžíce kokosového oleje 1/2 hrnku pomletých ovesných vloček 1/2 lžičky skořice  

Continue Reading

Espresso cupcakes s čokoládovým krémem

Lahodné, rozplývající se na jazyku, s jemnou chutí kávy a čokolády, nadýchané…prostě skvělé! Vyzkoušejte sami! Budete potřebovat: 80 g změklého másla pár kapek vanilkové esence 1 a 1/4 hrnku mouky (já použila celozrnnou žitnou) 1/3 hrnku neslazeného holandského kakaa 1 čajovou lžičku jedlé sody 1 čajovou lžičku kypřícího prášku 1 hrnek moučkového cukru 1 velké či 2 malé vejce 100 ml teplé silné kávy 3/4 hrnku podmáslí Postup: 1.

Continue Reading