Osvěží, potěší, chutná! A jíte i očima :).
K této lehké, zdravé a pěkně vychlazené dobRAWtě budete potřebovat:
Na korpus:
1 hrnek vlašských ořechů – nasekaných/pomletých
1/3 hrnku kešu – nasekaných/pomletých
1 hrnek brusinek (namočených přes noc ve vodě)
1 lžíce kokosového oleje
1/2 hrnku pomletých ovesných vloček
1/2 lžičky skořice
Na krém:
1,5 hrnku kešu oříšků (namočených přes noc ve vodě, aby nabobtnaly)
1,5 hrnku čerstvých jahod
1 lžíce kokosového oleje
2 lžíce medu (agáve sirupu, datlového sirupu)
2 lžíce mléka (nejlépe sojového či mandlového)
Zpracování:
Korpus:
Všechny suroviny rozmixujeme a poté prohněteme ruka a vyložíme tím formu.
Krém:
Opět vše rozmixujeme do hladkého krému, naneseme na korpus a dáme vychladit do mrazáku na cca 2 hodiny. Po vytažení z mrazáku ozdobíme čerstvým ovocem a uchováváme v lednici :).
Zkuste, stojí to za to!