Moje radost, vaše inspirace

Ing of baking

Švédský mandlový dort

Můj oblíbený Ikea dort. Taková jedna velká chuťově dokonalá mandle. Tak tady na něj máte recept. Ingredience na těsto 5 vaječných bílků 1 špetku soli 110 g  moučkového cukru 200 g mletých mandlí Ingredience na krém 180 g smetany 12 % 5 vaječných žloutků 95 g cukru krupice 2 lžičky mandlového sirupu či  lžičku esence 100 g měkkého másla Griláž 80 g plátků mandlí 50 g cukru 4 lžíce vody V první řadě si připravíme těsto na korpus, abychom ho mohli dát péct.

Continue Reading