Pevnost poznání Olomouc – tip na výlet s dětmi
Mám pro vás super tip na výlet s dětmi od cca 4 let až do dospělosti :). Vydali jsme se o víkendu na výlet do Olomouce, kam jsme chtěli vyrazit už dlouho.
Continue Reading
Šneci z červené řepy se skořicí a zázvorem
Ingredience Těsto 4 lžičky sušeného droždí 1/4 hrnku teplé vody 1 hrnek pyré z červené řepy (vytvoříte uvařením ve vodě 1 větší červené řepy nakrájené na kostičky, pak slejete a rozmixujete tyčovým mixérem) 1 vejce 1 hrnek podmáslí 1/2 hrnku cukru krupice 1/4 měkkého másla 1 lžička pomerančové šťávy + nastrouhaná kůra z pomeranče 1 lžička soli 1 hrnek celozrnné mouky 4 hrnky hladké mouky
Tiramisu s malinami
Ingredience na 4 porce 2 vejce (jelikož nebudou teplně zpracované, tak takové, kterým opravdu věříte), á použila domácí od babičky 🙂 2 vaničky Mascarpone (celkem 400 g) 60 g cukru krystal vanilkový extkrakt (množství nepíšu, jelikož je každý jinak silný, takže jak uznáte za vhodné :)) dlouhé cukrářské piškoty (stačí 12 kousků) 1/2 hrnku silné vychladlé kávy čerstvé maliny Postup Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky zvlášť.
Mrkvový hummus
Mrkvový hummus Ingredience 500 g suché cizrny (kterou rovnou namočte do vody na min. 24 hodin) 300 g mrkve 3 stroužky česneku 100 ml mléka 70 g másla špetku chilli semínek/šupinek sůl, čerstvě mletý pepř, mletou červenou papriku Na ozdobu: sezamové semínka, sušená rajčata naložená v oleji Postup Cizrnu vysypte do většího hrnce a zalijte studenou vodou až skoro po okraj.
Domácí datlový sirup
Domácí datlový sirup Po dlouhé době nový recept! Hurá! Né, že bych celou tu dobu nevařila, ale nějak to nestíhám fotit a měřit kolik čeho do těch mých jídel dávám :).
Mexická horchata
Nápoj bílý jako mlíko koupíte v Mexiku na každém rožku. A to doslova. Místní je doma vyrábí a prodávají v plastových půllitrových láhvích.
Guacamole
Dneska mám pro vás recept na mexickou salsu z avokáda – Guacamole. Je známá už v mnoha zemích světa a je čím dál víc oblíbenější.
Quiche se šunkou, mrkví a špenátem
Quiche se šunkou, mrkví a špenátem Quiche alias slané koláče naprosto miluju a těst jsem už vyzkoušela nespočet. Tohle je ale to pravé, které prostě chcete vyzkoušet i vy.
Dýňový koláč
Dýňový koláč Alias Pumpkin pie tady v USA dost jede! Zvlášť teď, když začíná podzim, v každém obchodě mají výzdobu z dýní, malých, velkých, dýňové muffiny, dýňové koláče, zmrzlinu s příchutí dýně…prostě snad všechno, na co si jen vzpomenete.
